GREEN SPOONとは
現代人に不足しがちな野菜ですが、積極的に摂取するのって意外と難しいですよね・・・
健康・美容に気をつけたい方に向けて、もっと簡単に・もっと美味しく・もっと楽しくという気持ちを持ってもらえるようなアイテムを取り揃えているメーカーです。
「野菜をとらなきゃ・・・」と思い腰を上げることなく、野菜がたっぷりと入った個包装になった１パックをただ食べる・飲むだけ。それだけでいいのです！
冷凍なので日持ちもしますし、買い物に行く手間もぐんと減り、日々の小さなストレスを解消してくれる、私にとってはなくてはならない存在です！！
種類は、スープ・スムージー・サラダとあるので、気分・季節によって使い分けることができます。食欲のない夏には、スムージーで摂取。体が冷えがちな冬にはスープでほっこりと温まりながら摂取。
とにかく、すごく便利です！！に尽きるのです。
私が食べた サラダ（SALAD） 4選
①７種野菜の塩麹グリーンサラダ
摂取できる野菜
- ケール
- アスパラ
- アーモンド
- ブロッコリー
- モロッコインゲン
- キャベツ
- 枝豆
- フライドオニオン
ネーミング、見た目の通り緑色です！！ブロッコリーが大好きな娘は喜んでパクパク食べていました。ハーブっぽい香りが少しするのですが、基本は塩麹の味付けであっさりと食べやすいです。ナッツのような風味・食感もして、とても美味しかったです。
ケール・ほうれん草はカルシウム・ビタミンKが豊富に含まれていて、骨の強化に効果的です。骨密度が気になっている私のような女性には嬉しい栄養素です。
葉酸も多く含まれているので、妊活中・妊娠中の方、貧血が気になる方にも嬉しいですね。
枝豆・アーモンドに豊富に含まれているマグネシウムは、筋肉・血管の収縮に関わっていて、頭痛・こむら返りを予防してくれる効果も期待できます。万年頭痛に悩まされている私には是非積極的に摂取したい栄養素です。
②ブロッコリーとかぼちゃの特製シーザーサラダ
我が家では、かぼちゃってなかなか手に取ることのない食材なので、食べてみたいなと思って注文してみました。正直なところ「シーザーサラダとカボチャの組み合わせってどうなの！？」って思いましたが、意外と美味しくいただくことができました。
カボチャには毛細血管を広げて、血流改善に効果的なビタミンEが多く含まれているそうで。毛細血管を広げるってことは、冬に冷え性で末端が冷えるのにも期待できる？なんて思ったり。
ロマネスコ・芽キャベツにはビタミンCがたっぷり！ビタミンCはタンパク質の合成に関わっているんですって。また、血液や粘膜を強化する働きがあることから、鉄の吸収をサポートすると言われているんです。
野菜一つ一つにこんなにもそれぞれの役割があるということを知ると、奥深いな〜と思うのと同時に、食べ合わせを意識して食べることの重要性、もっと積極的に野菜を摂りたいな！と考えさせられます。
③１２種具材のオリジナルコブサラダ
摂取できる野菜
- アボカド
- チェリートマト
- れんこん
- 赤黄パプリカ
- ブロッコリー
- アスパラガス
- インゲン豆
- ホワイトキドニー
- エジプト豆
- レッドキドニー
これ、美味しいです！！！彩りも綺麗なのですが、食感がいい感じでコブサラダのドレッシングがとにかく美味しい。
お豆がたくさん入っていて、植物性タンパク質がしっかり摂取できるのでいいなって思っています。アボカドも入っているので、少しねっとり感もありながらも抗酸化作用のある食材なので積極的に摂取したい。
ミニトマト、ブロッコリー、パプリカにはビタミンCがたっぷり含まれているので、美容に気を遣っている方にもおすすめのメニューだなと思いました。肌トラブル、肌の老化予防に期待したいです！！
④モロッコいんげんとひよこ豆のバターカレーサラダ
摂取できる野菜
- モロッコいんげん
- 黄パプリカ
- ひよこ豆
- ジャガイモ
- スキンオニオン
- ブロッコリー
- 鶏ひき肉
- カカオニブ
- グラスフェッドバター
電子レンジでチンしている時から、甘口カレーのいい香りがしていました。バターカレーなので、スパイシーなカレーというよりかは、子供が好きなカレー風味の味付けといった感じです。
初めてみた「スキンオニオン」、すごくかわいいです。小さくて丸っと向かれた小さな玉ねぎ。感覚的には、芽キャベツみたいな感じですかね。
ひよこ豆・モロッコいんげんは、糖質代謝に関わるビタミンB1・ミネラル・食物繊維などの幅広い栄養素をたくさん含んだ栄養価の高い食材なんですって！また、ひよこ豆はタンパク質の代謝を助けるビタミンB6を含み、鶏肉と合わせて取ることで筋力アップも期待できるのだとか・・・
なお、こちらの記事にはプロモーション 及び 広告を含んでおります。
